Saveurs Gourmandes

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2 rue Paul Baumier Val Plaisance Nouméa
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7,756 vues au total, 57 vues aujourd'hui


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Retrouvez les propositions de la semaine dans notre page Facebook!!!

 

Marie et Christian, ex gérants de La Table de Marie et de L’Alsace à Table ainsi que de La Petite Auberge ont quitté la restauration après de nombreuses années de bons et loyaux services dans ce métier. Ils vous accueillent désormais dans
leur boutique du Val- Plaisance où la cuisine est toujours à l’honneur.
Vous trouverez également un côté charcuterie où presque tout est fait maison : terrines et pâtés​, foie gras, magret de canard séché ou fumé, lard paysan , saucisses fumées, bacon, saucisses de Toulouse ou Savoyardes
( Suivant les semaines), rôti de porc cuit au torchon et bien d’autres choses encore.

 


-Et pour bien respecter leurs origines vous trouverez également des spécialités alsaciennes : Bretzels, Mauricette, petits gâteaux de Noël,
Spaetzle, jarrets de porc salés, salade de cervelas et bien sûr la choucroute à composer soi-même ou déjà toute prête.
Les plats tels que les bouchées à la reine, le poulet au Riesling, la palette à la diable et bien d’autres encore alternent avec des plats plus classiques ;
Blanquette de veau, osso bucco, boeuf bourguignon,rougail de saucisses,
Lapin à la moutarde etc. Les plats traditionnels et mijotés restent à l’honneur.
Toutes les semaines les plats varient en fonction des arrivages et de l’humeur du Chef Christian et vous pouvez les trouver sur notre page
Facebook.

 

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Modes de paiements :

Espèces, cartes bancaire.

 

 


Horaires d'ouvertures

Lundi:
fermé
Mardi:
9h-12h30 / 16h-19h30
Mercredi:
9h-12h30 / 16h-19h30
Jeudi:
9h-12h30 / 16h-19h30
Vendredi:
9h-12h30 / 16h-19h30
Samedi:
9h-12h30 / 16h-19h30
Dimanche:
9h-12h
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